Ethiopia Sidamo koffiebonen

Over de Ethiopia Sidamo

De Ethiopia Sidamo is mooie gebalanceerde koffie met een vol aroma. Verwacht naast licht, frisse fruittonen bij filterbereiding ook de wat zoete smaken bij andere zetmethode. De nasmaak is prettig met een licht, fris mondgevoel.

Aanbevolen voor espresso, cafetiere en filterkoffie

Technische details

• Gebied: Sidamo
• Type variëteit: arabica
• Hoogte: 1600-1900 meter
• Oogstperiode: oktober-december
• Brandhoogte: medium
• proces: washed

Nuances van:

• citroen
• cacao
• sinaasappel
• pomelo
• bessen
• karamel